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广西举办旅游饭店服务技能大赛 选手争当“行家里手”
发表时间:2017年10月24日 23:35来源:中新网广西新闻

葡京真人开户 www.theiceharvest.com 摘要提示:由广西壮族自治区旅游发展委员会、自治区总工会共同举办的“2017广西旅游饭店服务技能大赛”于10月23日至25日在南宁举行,来自全区14个市的17支参赛队伍,将参加中式铺床、中餐摆台、西餐摆台、鸡尾酒调制、工装展示等项目的比赛。

参赛选手在比赛中。

参赛选手在比赛中。

  中新网广西新闻10月24日电(记者 林艳华)由广西壮族自治区旅游发展委员会、自治区总工会共同举办的“2017广西旅游饭店服务技能大赛”于10月23日至25日在南宁举行,来自全区14个市的17支参赛队伍,将参加中式铺床、中餐摆台、西餐摆台、鸡尾酒调制、工装展示等项目的比赛。

  据悉,举办此次比赛,是为深入贯彻自治区党委、政府关于加快广西旅游业发展步伐,建设旅游强区的指示精神,进一步发挥广西旅游饭店在旅游服务质量提升中的主体作用。

  广西自治区旅游发展委员会主任甘霖表示,衡量一个地方住宿业的发展水平,服务质量是最重要且最直观的标尺之一。广西饭店业建设、管理、经营起步较晚,加之地域等客观因素的制约,饭店从业人员总体素质较发达地区仍有明显的差距,“软件”短板成为制约广西旅游住宿业转型升级的瓶颈之一。2013年全区旅游发展大会和2017年县域经济发展大会召开以来,广西旅游住宿业又一次迎来了发展的春天,自治区党委、政府明确提出要大力发展旅游住宿业,适当增加高星级旅游饭店数量,支持和鼓励社会资本参与精品酒店、文化主题酒店、旅游民宿等新型旅游住宿业态的发展,这对饭店从业人员的综合素质提出了更高、更新、更全面的要求。此次大赛的举办,就是要牢固树立并大力弘扬广西饭店人的“工匠”精神,为广西旅游住宿业选拔出“行家里手”,同时充分发挥他们的示范带动作用。

  据了解,本次大赛将对中式铺床、中餐摆台、西餐摆台、鸡尾酒调制等项目的比赛评出一、二、三等奖各1名,团体奖一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,对个人比赛项目第一名的选手将申请自治区总工会授予“广西五一劳动奖章”。(完)

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